Prova de Vinhos Quinta do Monte d'Oiro (Mai/2010)

No passado dia 25/05/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Quinta do Monte D'Oiro da região de Lisboa.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 1 branco e 4 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Quinta do Monte d'Oiro Madrigal Viognier 2008 (Branco) Região: Regional Lisboa Castas: Viognier Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 14% Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois Nota de Prova: Apresenta uma bonita e brilhante cor amarela, revelando aromas iniciais de fruta tropical apoiados num fundo muito mineral, no decorrer da prova dão um ar da sua graça, as frescas sugestões citrinas e um ligeiro e subtil toque melado, na boca é um vinho untuoso, volumoso e muito saboroso, onde as frutas brancas revelam-se dominadoras, apoiadas numa acidez fantástica e num leve mas fino toque abaunilhado, o final é harmonioso, muito prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17.5

Quinta do Monte d'Oiro Lybra Syrah 2006 (Tinto) Região: Regional Lisboa Castas: Syrah Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 14% Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois Nota de Prova: Apresenta uma cor granada muito fechada e concentrada, o nariz é revelador de frutos vermelhos, acompanhados por uma ligeira sensação de diversas especiarias, por notas florais e alguma tosta, na boca mostra um paladar muito agradável e equilibrado, com boa estrutura e taninos redondos, apresenta-se muito frutado e elegante, o final tem um comprimento médio/longo e uma interessante persistência. Classificação Pessoal: 16

José Bento dos Santos Originals Têmpera Tinta Roriz 2006 (Tinto) Região: Regional Lisboa Castas: Tinta Roriz Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 13.5% Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz muito complexo, onde os frutos vermelhos mostram delicadeza devido à imponência das especiarias, nomeadamente as notas de café, a madeira de qualidade e uma leve sensação fumada, na boca é um vinho macio apesar de volumoso, conta com taninos vivos mas não exagerados, muitas especiarias, como as pimentas e as notas de café, que continuam dominantes e conferem ao vinho uma complexidade e estrutura agradável, o final é prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16

José Bento dos Santos Originals Aurius 2006 (Tinto) Região: Regional Lisboa Castas: Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 13.5% Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois Nota de Prova: Cor rubi carregada no centro e auréola de tons violáceos, o nariz revela-se muito complexo, onde as frutas pretas surgem acompanhadas por um leve toque floral, num fundo especiado e onde a madeira de qualidade confere elegância, na boca é um vinho encorpado, volumoso e aveludado, revela uma grande estrutura e complexidade, benefeciando de sedutores sabores de notas de café, chocolate e ameixas pretas, o final é atractivo, longo e bem persistente. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2006 (Tinto) Região: Regional Lisboa Castas: Syrah e Viognier Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro Álcool: 14% Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois Nota de Prova: Cor muito concentrada e nariz revelador de aromas de fruta preta misturadas com elegantes e subtis notas tostadas, bem como diversas especiarias muito finas, na boca é um vinho distinto, sedutor e aveludado, apresenta um corpo volumoso e uns taninos que impressionam pela sua elegância, a madeira aparece de forma muito subtil mas perfeitamente integrada num conjunto envolvente, harmonioso e com enorme capacidade de evolução em garrafa, o final mostra-se frutado, de comprimento muito prolongado e notável persistência. Classificação Pessoal: 18