Prova de Vinhos Quinta das Bágeiras na Delidelux (Mai/2010)

No passado dia 27/05/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos do produtor Mário Sérgio Alves Nuno da Bairrada.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 8 vinhos, 4 espumantes, 2 brancos e 2 tintos.

Prova comentada pelo Produtor e Enólogo Mário Sérgio Alves Nuno.

Quinta das Bágeiras Bruto Natural Rosé 2007 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Baga Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 12.5% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Cor rosa velho e tonalidade levemente avermelhada, o nariz revela alguma fruta vermelha bem madura, acompanhada por leves sensações florais e até frutos secos, na boca revela uma agradável acidez e uma interessante estrutura, apresenta uma boa dose de fruta e um final seco e persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta das Bágeiras Super Reserva 2006 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 13% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina e um nariz muito marcado pelos frutos secos e uma leve dose de citrinos, na boca mostra-se volumoso, estruturado e conta com uma boa acidez, os frutos secos e uma leve sensação especiada formam um conjunto complexo e equilibrado que termina de forma prolongada. Classificação Pessoal: 16

Quinta das Bágeiras Reserva Velha 2002 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 14% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Apresenta uma cor citrina, marcada por tons amarelados, no nariz destaque para a sua elegância de aromas, onde os frutos secos e a fruta formam um agradável conjunto, na boca revela estrutura e uma excelente acidez, conta com uma bolha muito fina, é cremoso e harmonioso, o final revela elegância e grande persistência. Classificação Pessoal: 17

Quinta das Bágeiras Reserva 1992 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 12% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Cor amarelo vivo muito marcado por tons dourados, o nariz apresenta fruta madura e ligeiras notas de caju, na boca é um vinho suave e fresco, apesar da sua idade, continua frutado, elegante e com boa bolha, o final é ligeiramente seco, algo amadeirado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5

Quinta das Bágeiras Colheita 1994 (Branco) Região: DOC Bairrada Castas: - Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 12% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Cor dourada e nariz inicialmente marcado por aromas apetrolados que pouco a pouco vão abrindo para notas vegetais e algo citrinas, na boca revela uma estrutura mediana, apesar de não acusar a sua idade, mostra alguma fruta madura uma componente vegetal bem evidente, o final é mediano, em termos de comprimento e persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta das Bágeiras Garrafeira 2008 (Branco) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 13.5% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Apresenta uma cor pálida e aromas de fruta tropical e maçã verde, que se misturam num fundo mineral muito elegante, acompanhados por uma fina sensação tostada, na boca apresenta-se envolvente e muito harmonioso, com uma excelente acidez e complexidade a marcarem o conjunto, a fruta continua bem presente e bem acompanhada por notas minerais muito frescas e por uma excelente tosta, o final é longo e de enorme persistência. Classificação Pessoal: 17

Quinta das Bágeiras Colheita 2008 (Tinto) Região: DOC Bairrada Castas: Maria Gomes e Bical Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: -% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Cor rubi intensa e nariz cheio de frutos vermelhos misturados com notas florais e alguma especiaria, na boca apresenta-se suave, frutado e especiado, conta com uns taninos redondos e firmes e um final persistente e ainda muito jovem. Classificação Pessoal: 16

Quinta das Bágeiras Garrafeira [magnum] 2005 (Tinto) Região: DOC Bairrada Castas: Baga e Touriga Nacional Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno Álcool: 14% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno Nota de Prova: Apresenta uma cor vermelha profunda e muito concentrada, o nariz revela aromas perfumados de notas florais, muita fruta e uma elegante sensação tostada acompanhada por uma mineralidade imensa, na boca é um vinho muito encorpado, aliando elegância a estrutura e complexidade, revela ainda nobreza na frescura e acidez e um final longo e de grande persistência. Classificação Pessoal: 17.5