1328 - Vinhas da Ciderma 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
Produtor: Vinhas da Ciderma
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Mónica Figueiredo
Notas de Prova: Cor rubi profunda e aromas bem frutados com ligeiras notas de café e especiarias, na boca mostra um volume interessante, uma boa acidez e uma frescura acima da média, os taninos estão bem redondos, o paladar revela um ligeiro toque de baunilha secundada por um agradável frutado, o final de boca é médio/longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Maio 2012

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2009

Rótulo: Origem As Vinhas da Ciderma localizam-se na encosta Sul de S. Leonardo de Galafura, junto ao rio Douro, com uma altitude de 150 a 300 metros, em patamares de xisto. Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. Elaboração Fermentação em lagares de granito com pisa tradicional e controlo de temperatura de fermentação. Estágio de doze meses em barricas de Carvalho Francês. Notas de prova Cor rubi, aroma frutado com notas de café e cacau. Encorpado e vinoso com taninos redondos e final de boca longo e persistente. Vinho não filtrado sujeito a criar depósito. Servir com cuidado a uma temperatura de 16/17ºC. Winemaker: Mónica Figueiredo.