Prova de Vinhos Alfaraz (Mar/2010)

No passado dia 10/03/2010, realizei uma Prova de Vinhos do produtor Henrique Uva do Alentejo, com a degustação de 3 dos seus vinhos monocastas tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Henrique Uva - Herdade da Mingorra pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Alfaraz Merlot 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Merlot Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro Hipólito Nota de Prova: Cor granada levemente acastanhada, revela aromas de frutos pretos em conjunto com um toque de pimentos bem maduros, na boca é um vinho agradável, mais especiado e apimentado, manifestando uma interessante estrutura e um final complexo e persistente. Classificação Pessoal: 16

Alfaraz Aragonez 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra Álcool: 13.5% Enólogo: Pedro Hipólito Nota de Prova: De cor avermelhada, mostra um nariz de aromas delicados de fruta madura, aliados a uma leve sensação de compotas e algumas especiarias, no paladar apresenta-se como um vinho fresco e equilibrado, sendo que a fruta aparece bem mais vincada, conta com uns taninos bem polidos e um volume e estrutura médios, o final é relativamente persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Alfaraz Touriga Nacional 2006 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Henrique Uva - Herdade da Mingorra Álcool: 14.5% Enólogo: Pedro Hipólito Nota de Prova: Apresenta uma cor avioletada e um nariz exuberante, cheio de frutos silvestres aliados a uma vertente floral muito forte e elegante, na boca é um vinho saboroso, cheio e muito agradável, continua a mostrar uma fruta e um floral bem evidentes, apesar de aparentar ainda uma certa juventude, conta com uma estrutura bem interessante e uns taninos redondos, o final revela um comprimento médio/longo e uma persistência intensa. Classificação Pessoal: 17