1214 - Vale d'Algares 2007 (Branco)

Região: Regional Ribatejo
Castas: Viognier
Produtor: Vale D'Algares
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Pedro Pereira
Notas de Prova: Aromas minerais dominantes que mostram uma boa interligação com as notas elegantes da madeira, alguma baunilha, tosta e fumado, bem como fruta madura, o paladar está envolvente, apresenta uma bela acidez e um corpo gordo e untuoso, conta com uma interessante estrutura, proporcionada pelo estágio em barricas, continua frutado e mineral e termina de uma forma elegante, prolongada e de persistência bem vincada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2009

Classificação Revista Escanção: ........................88.5*
• Data da Prova: Maio 2009 / Junho 2009
* Classificação de 0-100

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Setembro 2008

Rótulo: Vale d'Algares Branco 2007, um apelo aos sentidos. Vinificado a partir da casta Viognier, com colheita manual de uvas, para pequenas caixas, prensadas a 2ºC. Fermentou em barricas de carvalho francês de diferentes origens, onde permaneceu durante 6 meses com "battonag" periódica. Nariz muito aromático com notas minerais e de pessego na boca, acidez equilibrando a riqueza natural desta casta. Para companhia, sabores complexos, como pratos no forno e pratos condimentados. A temperatura ideal de consumo é 12ºC.