Prova do Vinho Niepoort Vintage 2007 (Jul/2009)

No passado dia 14/07/2009, realizei uma Prova do Vinho do Porto Niepoort Vintage 2007 do produtor Niepoort Vinhos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Dirk Niepoort pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Niepoort Vintage 2007 (Porto) Região: Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e Vinhas Velhas Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 20% Enólogo: Dirk Niepoort Nota de Prova: Apresenta uma cor forte, de grande concentração no centro e auréola de tonalidade violeta, no nariz dominam os aromas de fruta muito madura, compota e um ligeiro floral, tudo muito jovem e fresco, na boca impressiona pelo seu volume e complexidade, conta com uns taninos cheios de garra mas elegantes conferindo um equilíbrio ao conjunto notável, revela uma enorme capacidade de envelhecimento e tem um final muito prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 17.5