• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 8 de julho de 2009

1070 - Versátil 2007 (Rosé)


1070 - Versátil 2007 (Rosé)
Região: Regional Alentejo
Castas: Alfrocheiro, Aragonez e Trincadeira
Produtor: Casa de Santa Vitória - Sociedade Agro-Industrial, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Bernardo Cabral
Notas de Prova: Cor vermelha e ligeiramente rosada, no nariz temos um fruto vermelho muito ligeiro e notas vegetais mais evidentes, na boca é demasiado delicado e sente-se um herbáceo um tanto ou quanto exagerado, o final é suave e algo curto.

Classificação Pessoal: ......................................13
• Data da Prova: Agosto 2008

Rótulo: Versátil: com personalidade, sempre original, surpreendente e romântico... "Depende do momento em que o escolher"... Clima: Mediterrâneo. Nota de Prova: Este Rosé produzido com as castas Alfrocheiro, Aragonez e Trincadeira, apresenta-se com um aroma intenso a frutos vermelhos (morangos, framboesas), elegante, muito suave na boca e com boa persistência. Consumo: imediato a uma temperatura 9-11ºC como aperitivo ou acompanhar saladas frias, marisco, pratos de peixe e sushi.

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