• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 30 de abril de 2009

Prova de Vinhos Conceito na Tasca do Joel (Abr/2009)

No passado dia 25/04/2009 no Gourmet do Restaurante Tasca do Joel em Peniche, teve lugar uma Prova de Vinhos do Produtor Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda do Douro.

Foram provados um total de 7 vinhos, 3 brancos, 3 tintos e 1 porto.


Prova comentada pela Enóloga Rita Marques.

Contraste 2008 (Branco)Contraste 2008 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega de Larinho e Rabigato
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Mostra um nariz atractivo e bem agradável, onde a fruta tropical combina muito bem com as notas florais e ainda algum mineral, na boca é um vinho fresco, equilibrado e bem frutado, tem um final saboroso e com uma interessante persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
Conceito Meio Doce 2006 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Códega
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 12%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Apresenta uns aromas dominados pelos frutos secos e onde a acidez está bem presente, na boca exibe um nível interessante e um notável equilíbrio, é um vinho e uma experiência diferentes mas acima de tudo bem positivos, tem uma prova fácil, equilibrada e um volume mediano, o final é curto mas agradável.
Classificação Pessoal: 15
Conceito Meio Doce 2006 (Branco)
Conceito 2007 (Branco)Conceito 2007 (Branco)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Códega de Larinho, Rabigato, Viosinho e Gouveio
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Elegantes aromas sobressaem imediatamente do copo, combinando um fino toque mineral, com a frescura da fruta e o equilíbrio da tosta, na boca conta com uma acidez incrível, conferindo ao vinho uma personalidade própria, apresenta um corpo volumoso, levemente amanteigado e aveludado, o final é muito prolongado e com uma persistência notável.
Classificação Pessoal: 16.5
Conceito Bastardo 2007 (Tinto)

Região: Regional Douro
Castas: Bastardo
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Tem uma cor absolutamente deslumbrante, um vermelho vivo e brilhante, no nariz são dominantes os aromas vegetais, de ervas secas e algumas especiarias como a pimenta, na boca é um vinho harmonioso, onde o toque vegetal serena um pouco, favorecendo a fruta vermelha, revela boa acidez e um final médio/longo, é de facto uma boa surpresa.
Classificação Pessoal: 16
Conceito Bastardo 2007 (Tinto)
1106 - Contraste 2006 (Tinto)Contraste 2006 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Outras
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 14%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Cor rubi intensa e de boa concentração, no nariz descobre-se de imediato aromas muito agradáveis de fruta madura e um leve toque de especiarias que torna o conjunto mais complexo, na boca é um vinho saboroso, com boa frescura, cheio de fruta, tem uma estrutura e um volume acima da média, é encorpado e conta com um final persistente e ligeiramente seco.
Classificação Pessoal: 16
Conceito 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Nariz cheio de elegantes notas florais e frutos silvestres em conjunto com uma bela tosta vinda das barricas de qualidade superior, na boca é um vinho refinado, muito encorpado e complexo, de taninos sólidos mas perfeitamente integrados no conjunto, durante a prova revela uma fruta saborosa, acompanhada por algum alicorado e achocolatado, o final é de uma persistência enorme.
Classificação Pessoal: 17
Conceito 2005 (Tinto)
Conceito Vintage 2005 (Porto)Conceito Vintage 2005 (Porto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Conceito - Sociedade de Vinhos, Lda
Álcool: 19.5%
Enólogo: Rita Marques
Nota de Prova: Apresenta um nariz apaixonante, onde as notas alicoradas em conjunto com finas sugestões de caramelo e leves sugestões florais, formam uma ligação esplêndida, na boca é um vinho redondo, elegante e aveludado que dá gosto durante toda a prova, revela uma fruta generosa e um toque achocolatado muito suave, o final é longo e muito persistente.
Classificação Pessoal: 18

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