• Pedro Rafael Barata
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sábado, 28 de fevereiro de 2009

Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Fev/2009)


No passado dia 12/02/2009 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos tintos.


Prova comentada pela Enóloga Marie-Aude Do Rosario.

Fonte das Moças 2006 (Tinto)Fonte das Moças 2006 (Tinto)

Região: Regional Estremadura
Castas:
Aragonês, Syrah e Touriga Nacional
Produtor: Agrovitis - Sociedade Agro-Alimentar, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Melícias
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e aromas exuberantes de fruta vermelha, é um vinho bem perfumado, na boca apresenta-se com um vinho fácil e suave, com delicados taninos e um equilíbrio constante, o final é curto de comprimento mas revela persistência.
Classificação Pessoal: 15.5
Encosta da Quinta Reserva 2003 (Tinto)

Região: Regional Estremadura
Castas:
Castelão
Produtor: Paço de Cister, Sociedade Agrícola e Turismo, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: Rodrigo Filipe
Nota de Prova: Cor granada e nariz dominado pelas notas de couro, ligeiro fumado e alguma fruta vermelha, na boca apresenta um volume e um corpo médios, taninos muito marcantes e boa presença de especiarias, sente-se alguma evolução e o final é relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 14.5
Encosta da Quinta Reserva 2003 (Tinto)
Mouras Reserva Grenache 2006 (Tinto)Mouras de Arraiolos Reserva Grenache 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Grenache
Produtor: Adega das Mouras de Arraiolos
Álcool: 14%
Enólogo: Ângelo de Jesus
Nota de Prova: Cor delicada e avermelhada, os aromas lembram frutos vermelhos, algum couro e ligeira sensação animal inicial que se dilui durante a prova, no paladar está melhor, revela equilíbrio e macieza, é um vinho frutado e com um final de comprimento médio e agradável.
Classificação Pessoal: 14.5
Mouras Reserva Touriga Nacional & Syrah 2006 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Adega das Mouras de Arraiolos
Álcool: 14%
Enólogo: Ângelo de Jesus
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi com boa concentração, os aromas de fruta madura, alguma compota e leves notas florais e especiadas, são um todo agradável, na boca está complexo e frutado, é um conjunto ainda muito jovem, de taninos sólidos mas ao mesmo tempo já bem integrados, tem um final persistente.
Classificação Pessoal: 15.5
Mouras Reserva Touriga Nacional & Syrah 2006 (Tinto)
Casa Cadaval Trincadeira Vinhas Velhas 2006 (Tinto)Casa Cadaval Trincadeira Vinhas Velhas 2006 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas:
Vinhas Velhas
Produtor: Casa Cadaval Investimentos Agrícolas, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e Joana Vida
Nota de Prova: Cor carregada e aromas intensos de frutos maduros, especiarias e cacau, na boca é envolvente e muito harmonioso, apresenta um corpo volumoso e rico em elegância, notas de fruta vermelha, leve sugestões achocolatadas e excelente frescura, é um vinho diferente, saboroso e de elevada persistência.
Classificação Pessoal: 16.5

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