964 - Dom Fradique 2005 (Branco)

Região: DOC Dão
Castas: Encruzado, Cerceal, Malvasia Fina e Bical
Produtor: Vinibérica - Produtos Alimentares Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: António Mendes
Notas de Prova: Aromas muito citrinos que evoluem para um floral muito ligeiro, na boca revela frescura e alguma acidez, tem um perfil equilibrado e um final ligeiramente seco.



Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Maio 2008

Rótulo: Em homenagem a Fernando Fradique Sampaio Beja homem que sempre lutou pelo cooperativismo nas terras de Azurara, criámos este vinho elaborado a partir de castas Encruzado, Cerceal-Branco, Malvasia Fina e Bical. As uvas vindimadas manualmente, foram cultivadas nas encostas do Rio Dão em solos graníticos e afins. É um vinho de cor citrina, aroma jovem e fresco e final de boca persistente e equilibrado. As garrafas devem manter-se deitadas e o vinho ser consumido a 10ºC.