Prova de vinhos do Alentejo na ViniPortugal - parte 2 (Nov/2008)

No passado dia 29/11/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei a 2ª parte de uma Prova de Vinhos do Alentejo (uma das 3 regiões em Prova até finais de Novembro, as outras são Bairrada e Trás-os-Montes).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.

.Com 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Trincadeira Produtor: Tiago Mateus Cabaço e Cabaço Álcool: 14% Enólogo: Tiago Cabaço Nota de Prova: Cor granada e já reveladora de uma ligeira evolução, os aromas a fruta madura complementam-se com um ligeiro toque vegetal, alguma compota e um certo alicorado, na boca tem uma prova agradável, onde o volume e a complexidade estão medianos, embora a fruta seja perceptível, final médio e ligeiramente fumado. Classificação Pessoal: 14.5

Sexy 2006 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Aragonês, Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Fita Preta Vinhos, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: António Maçanita Nota de Prova: Cor intensa, de auréola violeta bem vincada e com boa concentração, tem aromas gulosos, destacando-se as intensas compotas e os frutos silvestres bem maduros, o paladar mostra um volume interessante, estrutura e complexidades bem agradáveis, continua muito frutado e apelativo, tem uma boa acidez e um final bem agradável, lembrando algum rebuçado. Classificação Pessoal: 15.5

Guião Mor Touriga Nacional 2003 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional Produtor: Herdade Vale d'Anta Álcool: 14% Enólogo: João Gancho e Luis Espanhol Nota de Prova: Cor rubi com um leve acastanhado à volta, tem um nariz ainda em forma, cheio de frutas maduras e uma ligeira sensação floral, na boca a fruta dá lugar às especiarias, é menos exuberante e conta com uns taninos algo rústicos e secos, é notória alguma evolução embora ainda demostre algum equilíbrio, final curto e com notas de fruta em passa. Classificação Pessoal: 15

Herdade Fonte Paredes Reserva 2005 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah Produtor: Herdade Fonte Paredes - SAG, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: António Ventura Nota de Prova: Cor rubi e nariz muito fechado e complexo, depois de respirar durante algum tempo lá aparecem os primeiros sinais de fruta e algumas especiarias, bem com um estranho odor a borracha que desaparece algum tempo depois, na boca mostra suavidade, está mais aberto do que no nariz, é mais frutado e delicado, tem uns taninos firmes mas bem integrados no conjunto e um final de persistência agradável. Classificação Pessoal: 15.5