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quinta-feira, 31 de julho de 2008

Prova de Vinhos Adega Cooperativa de Valpaços (Jul/2008)


No passado dia 05/07/2008, realizei uma Prova de Vinhos da Adega Cooperativa de Valpaços da região de Trás-os-Montes.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 2 brancos e 2 tintos.


Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento à Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L. pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

765 - Encostas do Rabaçal Malvasia Fina 2006 (Branco)Encostas do Rabaçal Malvasia Fina 2006 (Branco)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas:
Malvasia Fina
Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Paulo Aguiar
Nota de Prova: Cor citrina e nariz marcado por uma fruta equilibrada e delicada, o paladar é fresco e mostra alguma estrutura, acidez mediano e final ligeiramente seco.
Classificação Pessoal: 14.5
Encostas do Rabaçal Códega do Larinho 2005 (Branco)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas:
Códega do Larinho
Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L.
Álcool: 12%
Enólogo: Paulo Aguiar
Nota de Prova: Aromas citrinos bem acompanhados por uma fruta muito delicada, na boca apresenta uma boa estrutura e um equilíbrio interessante, termina de uma forma prolongada e muito fresca.
Classificação Pessoal: 15
767 - Encostas do Rabaçal Códega do Larinho 2005 (Branco)
766 - Encostas do Rabaçal Trincadeira 2005 (Tinto)Encostas do Rabaçal Trincadeira 2005 (Tinto)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas:
Trincadeira
Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Paulo Aguiar
Nota de Prova: Aromas dominados pelo fruto bem maduro e por um balsâmico intenso, no paladar é delicado e com os taninos a marcar muito o conjunto, mais virado para a especiaria e com um final de boca relativamente persistente.
Classificação Pessoal: 14.5
Encostas do Rabaçal Reserva 2005 (Tinto)

Região: DOC Trás-os-Montes
Castas:
Touriga Franca e Trincadeira
Produtor: Adega Cooperativa de Valpaços, C.R.L.
Álcool: 15%
Enólogo: Paulo Aguiar
Nota de Prova: Cor intensa e aromas exóticos de frutos vermelhos e algumas notas florais, bem acompanhados com especiarias vindas das barricas, na boca tem um volume médio, taninos redondos e madeira sempre presente, algum fruto e baunilha, o final é mediano mas agradável.
Classificação Pessoal: 15.5
764 - Encostas do Rabaçal Reserva 2005 (Tinto)

Etiquetas:

Nº de Comentários: 6

  • Anonymous Anónimo comentou na data de segunda-feira, 07 julho, 2008:

    Caro Pedro não percebo a ligação Adega Cooperativa de Valpaços e depois aparece do Ribatejo? sendo Tras os Montes?
    Abraço

  • Blogger prtbarata comentou na data de segunda-feira, 07 julho, 2008:

    Caro Rui,

    Foi uma pequena falha de escrita, prontamente corrigida.

    Muito Obrigado.

    Abraço!

  • Anonymous Anónimo comentou na data de terça-feira, 10 fevereiro, 2009:

    o encostas do rabaçal ,foi ,é e será o meu vinho de eleição...e com esta palabras tenho dito...

  • Blogger prtbarata comentou na data de terça-feira, 10 fevereiro, 2009:

    Caro "Anónimo",

    O vinho em questão é um caso típico do que tem crescido em termos de qualidade os vinhos portugueses nos últimos anos.

  • Blogger Emilio comentou na data de domingo, 05 abril, 2009:

    Caro Pedro, disculpe o meu lamentável portugués. A minha familia e eu temos a intençao de fazer uma viagem a Tràs-os-Montes no prosimo verâo, e queremos visitar a adega de Valpaços. É uma boa elecçao?
    Muito obrigado pelo suo conselho.

  • Blogger prtbarata comentou na data de domingo, 05 abril, 2009:

    Caro Emilio,

    Claro que sim! E se tiver tempo pode descer até ao Douro e visitar muitos outros produtores.

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