Prova de vinhos do Douro na ViniPortugal (Mai/2008)

No passado dia 17/05/2008 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Maio, as outras são a Estremadura e o Alentejo).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.

Cabeça de Burro Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Vinhas Velhas Produtor: Caves Vale do Rodo, C.R.L. Álcool: 13% Enólogo: Jorge Osório Nota de Prova: Cor intensa, com bela concentração, o nariz revelas notas delicadas de fruta madura, algum químico e vegetal ligeiramento seco, na boca tem um volume médio, com a madeira e os taninos ainda bem marcantes, aparecem as especiarias e alguns frutos pretos, sendo que o final é mediano mas cheio de sabor. Classificação Pessoal: 15.5

Kopke Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional Produtor: C. N. Kopke & Cª. Lda Álcool: 14% Enólogo: Francisco Gonçalves Nota de Prova: Cor rubi intensa e laivos violetas brilhantes, nariz bem concentrado e cheio de frutos silvestres e notas florais, na boca surpreende pela sua envolvência, pela qualidade das notas de madeira, um ligeiro fumado e achocolatado que não subestimam a fruta (amoras silvestres), tem um final perfumado, muito jovem e cheio de vigor. Classificação Pessoal: 17

Quinta do Vallado 2006 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão Produtor: Quinta do Vallado - Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 14% Enólogo: Francisco Olazabal Nota de Prova: Cor granada e de auréola ligeiramente avioletada, tem um nariz muito frutado, aromas silvestres principalmente, algum floral, mas tudo muito delicado e bem integrado, o paladar é bem simpático, corpo e complexidade medianos mas com relativa intensidade, boa frescura e um final agradável embora algo curto. Classificação Pessoal: 15

Casa Burmester Reserva 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A. Álcool: 14% Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá Nota de Prova: Cor carregada e elegantes aromas a frutos bem maduros e compotas, acompanhados por um tostado e abaunilhado constantes, na boca é volumoso, cheio de juventude e estrutura, com taninos em evidência e com boa acidez, a fruta continua bem presente tal como as especiarias, sendo o final fresco, saboroso e muito persistente. Classificação Pessoal: 16.5