• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

770 - Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 (Tinto)


770 - Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2005 (Tinto)
Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta do Crasto
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Dominic Morris e Manuel Lobo
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada e concentrada no centro, com uma auréola de tonalidade avermelhada, o nariz revela elegantes aromas de frutos silvestres, principalmente amoras, envolvidos com alguma fruta negra e sugestivas e complexas notas de especiarias, barrica e até uma ligeira sensação mineral, na boca é um vinho sedoso, encorpado e volumoso, com taninos presentes mas ao mesmo tempo delicados, o paladar está dominado pela fruta vermelha, pelas especiarias, muita pimenta, tosta e ainda pela madeira, que surge muito bem integrada num conjunto fino e aveludado, o final de boca é longo e muito persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Abril 2018

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Fevereiro 2017

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Dezembro 2013

Classificação Pessoal: ......................................18.5
• Data da Prova: Fevereiro 2010

Classificação Pessoal: ......................................18
• Data da Prova: Novembro 2007

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Prova: Setembro 2007

Classificação Blue Wine: ...................................17.5
• Data da Revista: Janeiro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2007

Rótulo: Quinta do Crasto Douro Reserva 2005 foi vinificado a partir de uma rigorosa selecção de uvas, com idade média de cerca de 70 anos. A sua grande complexidade e concentração resultam das vinhas velhas e do envelhecimento durante 18 meses em barricas de carvalho Francês e Americano. É um vinho cheio, rico e muito encorpado, com fruta intensa bem equilibrado pela firme estrutura de taninos e um longo e persistente final. Quinta do Crasto Reserva 2005 foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração em Maio de 2007 podendo vir a criar depósito durante o seu envelhecimento em garrafa.

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