Prova de vinhos do Douro (Out/2007)

No passado dia 20/10/2007, realizei uma Prova de Vinhos do Douro.
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos, 1 rosé e 3 tintos.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento aos Produtores Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda e Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda pela disponibilidade apresentada para com o Blog Os Vinhos.

Apegadas 2006 (Rosé) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 12% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Cor avermelhada e aromas florais e algo frutados, o paladar é fresco e equilibrado, complexidade e final medianos. Classificação Pessoal: 15

Apegadas Quinta Velha 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: Quinta das Apegadas, Sociedade Agrícola, Lda Álcool: 13% Enólogo: Rui Cunha Nota de Prova: Aromas frutados bem vivos, bem acompanhados por notas florais e vegetais, na boca tem um perfil correcto, equilibrado e frutado, boa acidez e estrutura, final médio e persistente. Classificação Pessoal: 15.5

Quinta Seara d'Ordens Colheita Seleccionada 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Soares Duarte Nota de Prova: Aromas marcados pelos frutos maduros e por muita especiaria e baunilha, paladar complexo e equilibrado, textura elegante e envolvente, notas de especiarias dominantes num conjunto ainda a evoluir e onde a madeira ainda está bem presente, final persistente e comprido. Classificação Pessoal: 16

Quinta Seara d'Ordens Reserva 2004 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Luís Soares Duarte Nota de Prova: Cor intensa e aromas de frutos negros e alguma especiaria, ligeiras notas fumadas e de baunilha, boca muito interessante, encorpado e complexo, algo aveludado e elegante, tanines firmes e casamento quase perfeito entre a fruta e a madeira, boa capacidade de evolução e final bem longo. Classificação Pessoal: 17