601 - Adega Cooperativa de Borba Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet
Produtor: Adega Cooperativa de Borba, C.R.L.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Óscar Gato
Notas de Prova: Aromas de frutos bem maduros e alguma especiaria, boca volumosa e acidez bem interessante, ligeiras notas balsâmicas e vegetais, num conjunto sempre marcado pela fruta e dominado pelas especiarias, tem um final persistente, sendo um claro exemplo de um clássico alentejano!

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Julho 2008

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Junho 2015

Classificação Wine Passion: ..............................15.3
• Data da Revista: Novembro 2008

Classificação Blue Wine: ...................................14
• Data da Revista: Novembro 2007 / Dezembro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Outubro 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Janeiro 2007

Rótulo: Este vinho tinto RESERVA foi vinificado com as castas tradicionais da região - "Aragonez", "Trincadeira", "Castelão" e "Alicante Bouschet", - estagiou em madeira de carvalho francês, tonéis de madeira exótica, e mais tarde na própria garrafa. Vinho com carácter nobre do Alentejo, de cor rubi com nuance acastanhada, com aroma fino e elegante a frutos em passa, compota e chocolate branco. Ao sabor é um vinho macio, com ligeira adstringência, equilibrado, de taninos suaves mas estruturados, com carácter frutado, notas de café e especiarias, que se prolongam no final de prova.