• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 20 de julho de 2007

556 - Bons Ares 2003 (Tinto)


556 - Bons Ares 2003 (Tinto)
Região: Regional Trás-os-Montes
Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produtor: Ramos Pinto
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Nicolau de Almeida
Notas de Prova: Cor intensa com boa concentração e nariz revelador de uma equilibrada mistura entre as notas florais e os frutos pretos, num fundo levemente apimentado acompanhado por ligeiras sensações balsâmicas, na boca é um vinho encorpado, com estrutura e muito fresco, a fruta continua bem presente e a madeira aparece bem integrada num conjunto que conta com um final prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Novembro 2009

Rótulo: A Casa Ramos Pinto, fundada em 1880, mantém ainda hoje a firme determinação do seu fundador, Adriano Ramos Pinto, de produzir e seleccionar as melhores uvas da região do Douro para a elaboração dos seus vinhos. Este vinho foi produzido na Quinta dos Bons Ares a partir das castas Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Estagiou seis meses em pipas de carvalho e está pronto a ser consumido, porém, benefeciará muito com o envelhecimento em garrafa.

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