• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 20 de junho de 2007

530 - Herdade do Esporão Late Harvest 2005 (Branco)


530 - Herdade do Esporão Late Harvest 2005 (Branco)
Região: DOC Alentejo
Castas: Semillon
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: David Baverstock
Notas de Prova: Um belo colheita tardia, de aromas frutados, nomeadamente alperce e pêssego, onde a qualidade é elevada, no paladar existe harmonia entre a fruta e algumas especiarias e o corpo é cheio, o final é muito longo e persistente.


Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Janeiro 2007

Classificação Wine Passion: ..............................13.6
• Data da Revista: Fevereiro 2007

Rótulo: Na vindima de 2005, condições climatéricas favoráveis, permitiram que as uvas provenientes de um talhão com 1.3ha da casta Semillon, atingissem um estado perfeito de sobrematuração. Resultou este vinho que apresenta cor amarelo palha e um aroma elegante a flor de laranjeira e alperce. No paladar destaca-se a complexidade e a concentração da fruta madura com notas de especiarias. Termina de forma longa e persistente. Deve ser consumido à temperatura de 8 a 10ºC.

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Nº de Comentários: 2

  • Anonymous Anónimo comentou na data de quarta-feira, 20 junho, 2007:

    Caro pedro não sentiste uma falta de acidez no vinho?

    Foi a única coisa que não gostei. Parece que o torna mais banal. Com outra acidez era um mimo!

    Boas provas!

  • Blogger prtbarata comentou na data de quarta-feira, 20 junho, 2007:

    Caro Rui,

    É a acidez que torna o vinho um pouco menos brilhante, mas a sua complexidade, fineza e doçura brilham.

    Abraço!

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