• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 13 de junho de 2007

523 - Quinta do Carmo Reserva 2001 (Tinto)


523 - Quinta do Carmo Reserva 2001 (Tinto)
Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonês, Castelão, Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Carmo, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: Joachim Roque
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi com relativa profundidade e escassa evolução, o nariz está algo complexo ainda marcado pelos frutos pretos e algum vegetal que são acompanhados por ligeiro apimentado e tosta, mas tudo em equilíbrio, na boca salta à vista a sua suavidade e elegância, menos fruta mas mais complexidade e mineralidade, notas de pimenta e leve toque de madeira de excelente qualidade, conta ainda com boa frescura e acidez, o final é fantástico, bem longo e com uma persistência incrível.

Classificação Pessoal: ......................................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2008

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2004

Rótulo: Esta "Reserva" inicia uma nova era na produção de vinho de qualidade excepcional na Quinta Do Carmo, orientada tecnicamente pelos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) em parceria com o Comendador José Berardo. As vinhas cuidadosamente replantadas neste belo Alentejo, a arte da vinificação e do envelhecimento oferecem a Reserva da Quinta do Carmo um lugar de destaque entre os grandes vinhos de Portugal. Envelhecido durante doze meses em barricas de carvalho francês, este vinho resulta do lote das castas Aragonês, Castelão, Trincadeira, Syrah e Cabernet Sauvignon.

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