491 - Marachas Cabernet Sauvignon 2003 (Tinto)

Região: Regional Ribatejo
Castas: Cabernet Sauvignon
Produtor: Adega Cooperativa de Almeirim, C.R.L.
Preço: Entre 2€ e 4€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ventura
Notas de Prova: Aromas de frutos maduros e muito ligeiro vegetal, na boca está muito simples e com acidez um pouco elevada, apimentado muito leve e final médio/curto.



Classificação Pessoal: ......................................14.5
• Data da Prova: Julho 2007

Classificação Revista dos Vinhos: ......................14
• Data da Revista: Abril 2005

Rótulo: Produzido exclusivamente com uvas escolhidas da casta "Cabernet Sauvignon". Proveniente de vinhas implantadas em solos arenosos de charneca. A vinificação processou-se em lagares de inox, com pisa automática e temperatura de fermentação de 28ºC. O estágio ocorreu em barricas de carvalho Francês (40%) e carvalho Americano (60%) durante 9 meses. Aconselha-se o serviço a 18ºC, com abertura prévia da garrafa. Para preservar todas as suas potencialidades de evolução, este vinho foi estabilizado por quaisquer processos físicos ou químicos, pelo que pode apresentar ligeiro depósito natural.