• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 23 de agosto de 2006

229 - Herdade Espirra 2001 (Tinto)


229 - Herdade de Espirra 2001 (Tinto)
Região: DOC Península de Setúbal
Castas: Periquita
Produtor: Sociedade Vinhos da Herdade de Espirra, SA
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Aromas a frutos bem conseguidos, mas algo desaparecidos na boca, nota-se alguma evolução e complexidade, tendo um final médio mas fresco.



Classificação Pessoal: ......................................13
• Data da Prova: Julho 2006

Classificação Revista dos Vinhos: ......................15.5
• Data da Revista: Outubro 2003

Rótulo: As vinhas estão implantadas em solos franco-arenosos e a casta utilizada é a Periquita. As uvas são desengaçadas e fermentadas com pisa a pé, mantendo-se assim a tradição da região. O vinho é engarrafado e estagiado antes de ser colocado no mercado. Este vinho não foi sujeito a nenhum processo de estabilização podendo, com o decorrer dos anos, criar algum depósito. Deverá ser consumido a uma temperatura de 16-18ºC.

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