59 - José de Sousa Mayor 2000 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Grand Noir
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Notas de Prova: Aroma inicial estranho mas que evolui positivamente para um couro e um fruto em passa mais evidentes, na boca os taninos estão bem polidos a indiciar que o tempo de garrafa fez bem ao vinho, aparecem as especiarias e ainda uma fruta e um apimentado muito ligeiros, o final é mediano mas persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2008

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Fevereiro 2010

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2006

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2005

Rótulo: José de Sousa Mayor produzido pela José Maria da Fonseca a partir de uma selecção das melhores uvas das castas Trincadeira, Aragonez e Grand Noir produzidas na Herdade do Monte da Ribeira, é um vinho que segue a tradição romana de fermentação em ânforas de barro após a pisa de pés em lagares de granito. Com um envelhecimento em meias de pipas de carvalho novo é um vinho de aromas complexos e um corpo cheio e macio, com um paladar equilibrado. Aprecie moderadamente, depois de decantado, em boa companhia com caça e queijo. A colheita de 2000 deu origem a 25.052 garrafas que se encheram em Janeiro de 2002.