• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2006

52 - Portal da Águia 2001 (Tinto)


52 - Portal da Águia 2001 (Tinto)
Região: DOC Ribatejo
Castas: Baga, Castelão e Trincadeira
Produtor: Quinta da Alorna Vinhos, Lda
Preço: < 2€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu e Martta Simões
Notas de Prova: Cor viva de aromas ligeiros a frutos maduros, final de boca pouco prolongado.





Classificação Pessoal: ......................................13
• Data da Prova: Novembro 2005

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Agosto 2003

Rótulo: Castas: Baga, Castelão (Periquita) e Trincadeira. Clima: Mediterrânico. Solo: Argilo arenoso. Vinificação: Fermentação a temperatura controlada a 28ºC, maceração prolongada após fermentação alcoólica seguida de estágio de 4 meses em carvalho americano. Prova: Cor rubi carreagada, limpo e vinoso, com notas de fruta madura e madeira, é encorpado, redondo e quente. Beber com moderação a 17ºC para acompanhar queijos ou carne branca grelhada.

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