Prova de Vinhos Herdade do Esporão na Delidelux (Jul/2007)

No passado dia 12/07/2007 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns dos vinhos da Herdade do Esporão.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 3 brancos e 2 tintos.

Esporão Verdelho 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Verdelho Produtor: Esporão S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Cor de centro amarelado e laivos esverdeados, aromas de citrinos e alguma fruta, na boca revela frescura e alguma secura num final equilibrado. Classificação Pessoal: 14.5

Esporão Reserva 2005 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz, Roupeiro e Arinto Produtor: Esporão S.A. Álcool: 13% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Cor amarelo suave e nariz marcado por frutos tropicais e leve limão, no paladar é equilibrado e nota-se ligeiramente a madeira, final mediano mas muito fresco. Classificação Pessoal: 15

	Esporão Reserva 2006 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz, Roupeiro e Arinto Produtor: Esporão S.A. Álcool: 13.5% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Nariz exuberante, com muita fruta, na boca a madeira está bem integrada num conjunto estruturado e mais harmonioso, notas de tangerina e final de relativa persistência. Classificação Pessoal: 15.5

Esporão Reserva 2004 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Aragonez, Cabernet Sauvignon e Trincadeira Produtor: Esporão S.A. Álcool: 14.5% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Cor escura, de grande concentração, aromas a frutos maduros, ameixa e cereja, leves notas de especiarias, na boca é volumoso e intenso, a fruta é marcante e bem acompanhada por uma madeira que precisa de tempo para suavizar, final comprido e bem agradável. Classificação Pessoal: 16.5

Esporão Private Selection Garrafeira 2003 (Tinto) Região: Regional Alentejo Castas: Alicante Bouschet, Aragonez e Syrah Produtor: Esporão S.A. Álcool: 15% Enólogo: David Baverstock Nota de Prova: Cor bastante carregada, aromas fortemente marcados pelos frutos bem maduros, muita ameixa e especiarias, boca muito elegante, cheia, de grande complexidade, sente-se levemente o chocolate e onde a madeira revela grande qualidade, o final e muito longo e persistente. Classificação Pessoal: 17.5