Prova de vinhos da Bairrada na ViniPortugal (Jul/2007)

No passado dia 20/07/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos da Bairrada (uma das 3 regiões em Prova até início de Agosto, as outras são o Douro e a Região da Estremadura).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.

Sidónio de Sousa Reserva 2001 (Tinto) Região: DOC Bairrada Castas: Baga Produtor: Dulcineia da Costa Ferreira Álcool: 14% Enólogo: Rui Moura Alves Nota de Prova: Cor rubi de média concentração, aromas frutados e cheios de especiarias, a boca é volumosa e taninos cheios de força, de complexidade e estrutura bem interessantes e com a madeira sempre presente, o final é persistente. Classificação Pessoal: 16

Sidónio de Sousa Garrafeira 2000 (Tinto) Região: DOC Bairrada Castas: Baga Produtor: Dulcineia da Costa Ferreira Álcool: 13% Enólogo: Rui Moura Alves Nota de Prova: Cor bem escura, quase opaca mesmo, com laivos de cor rubi, aromas marcados pelas especiarias e ligeiras notas vegetais que se sobrepõem à fruta, paladar com acidez elevada, grande potencial de envelhecimento, de grande complexidade e frescura, está muito bem definido na boca, algo elegante até e com um final muito comprido. Classificação Pessoal: 16.5

	Campolargo 2004 (Tinto) Região: Regional Bairrada Castas: Pinot Noir Produtor: Carlos Campolargo Vinhos Álcool: 14% Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho Nota de Prova: Cor avermelhada e muito simples, aromas ligeiramente frutados, na boca revela alguma falta de estrutura, é muito mediano e a ligeira especiaria não disfarça alguma falta de garra, o final é médio. Classificação Pessoal: 14

Quinta do Poço do Lobo Reserva Cabernet Sauvignon 2004 (Tinto) Região: Regional Bairrada Castas: Cabernet Sauvignon Produtor: Caves São João - Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda Álcool: 14% Enólogo: José Carvalheira Nota de Prova: Cor rubi levemente avioletada, aromas muito vegetais e apimentados, revela intensidade na boca, com muit fruta e estrutura, os pimentos mostram também a sua força, tem um perfil correcto e a madeira está bem integrada, o final é vivo e prolongado. Classificação Pessoal: 15.5