Dão vs Douro na ViniPortugal - parte 2 (Abr/2007)
No passado dia 19/04/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei a 2ª parte de uma Prova de Vinhos sob o tema Dão vs Douro (duas das 3 regiões em Prova até meados de Abril, a outra é o Algarve).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos tintos, 2 do Dão e 3 do Douro.
Durius 2003 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca e Touriga Nacional Produtor: Caves São João - Sociedade dos Vinhos Irmãos Unidos, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: José Carvalheira Nota de Prova: Cor fechada e avioletada, nariz com muitos frutos silvestres e fruto em passa, o volume de boca é interessante, taninos já polidos e boa acidez, o final é médio/longo, encorpado e com relativa persistência. Classificação Pessoal: 16 |
Quinta do Cerrado Reserva 2003 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen Produtor: União Comercial da Beira, Lda Álcool: 13% Enólogo: Osvaldo Amado Nota de Prova: Cor intensa com laivos avermelhados, aromas marcantes de fruta vermelha e alguma especiaria, paladar carregado de madeira e baunilha, com um volume de boca médio mas complexo, tem um final mediano e frutado. Classificação Pessoal: 15.5 |
Castello d'Alba Un Oaked 2005 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz e Touriga Franca Produtor: VDS - Vinhos do Douro Superior, Lda Álcool: 13% Enólogo: Joaquim Anacleto, Rui Madeira e João Matos Nota de Prova: Cor violeta e roxo, aromas simples a frutos silvestres maduros, boca medianamente preenchida, taninos um pouco secos e estrutura fácil, final pouco comprido mas com alguma elegância. Classificação Pessoal: 14.5 |
Quinta do Vale Meão 2002 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Produtor: Francisco Olazabal & Filhos, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida Nota de Prova: Cor negra e aromas ainda um pouco fechados, com o tempo descobrem-se os frutos pretos maduros e muita baunilha e especiarias, acidez ainda é elevada mas nota-se a madeira de qualidade na boca, é cremoso e aveludado na prova e tem um final muito comprido e frutado, um pouco licoroso até, no estilo do vinho do Porto. Classificação Pessoal: 18 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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